Simple and good
Um keinen falschen Eindruck entstehen zu lassen: Ich bin nicht der Typ Frau, den man abends groß zum Essen zu Ernies Frittenbude auf'n Bierchen und 'n halbes Hähnchen einlädt. Ich wäre weg, bevor das Fett heiß genug ist.
Trotzdem können mich einfache Dinge erfreuen, z.B. ein herrliches Capri Baguette. Genaues Rezept steht im letzten Heftchen von "Essen und Trinken für jeden Tag" (Untertitel: Cool kochen mit Tim Mälzer!) , geht ungefähr so: Baguette zum Aufbacken aufschneiden, etwas Öl, Tomaten und Mozzarella drauf, würzen, in den Backofen. Danach Parmaschinken (wenn es nur einen Grund gäbe, nicht Vegetarier zu werden: Es wäre Parmaschinken) und Rauke drauf. Unglaublich! Rettet einem den beschissensten Tag. Und geht so schnell. Ich überlege jetzt schon fast, zu Tim Mälzers Show im CCH zu gehen. Dagegen spricht, daß es irgendwie krank ist, 20 - 30 Flocken (ich liebe diesen Ausdruck) hinzublättern, um jemandem bei Brutzeln zuzugucken. Dafür spräche diese tiefempfundene Dankbarkeit und Sättigung.